Authority detail

Authority header: Dostálová, Jana
Proven in: www(Fórum zdravé výživy)
Biographic note: Narozena 1943. Potravinářská chemička, doc. Ing. CSc., vysokoškolská pedagožka na VŠCHT. Publikace v oblasti lipidů, náhradních sladidel, luštěnin, výživy a složení, třídění a terminologie potravin.
This site uses cookies. By using it, you agree. About cookies