Detail autority

Záhlaví autority: Dostálová, Jana
Ověřeno v: www(Fórum zdravé výživy)
Biografická poznámka: Narozena 1943. Potravinářská chemička, doc. Ing. CSc., vysokoškolská pedagožka na VŠCHT. Publikace v oblasti lipidů, náhradních sladidel, luštěnin, výživy a složení, třídění a terminologie potravin.
Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. O cookies