Detail knihy
Obsah
Signatúry: 64
Stolničení
Vydané: Praha Fortuna 2006
Rozsah: 217 s.
?ISBN: 80-7168-752-9
Kľúčové slová: pohostinství , stolování, stolničení, prostírání, etiketa, gastronomie , estetika , stravování, servírování, učebnice
Anotácia zo servera Obalkyknih.cz:
Anotácia: Kniha přináší návody na správné stolničení - jak podávat pokrmy a nápoje, jak vybírat nápoje k pokrmům, jak upravovat stoly a připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik a garden party
Poznámky: Dotisk -- Obsahuje bibliografii
Diskusia
Pridať príspevok
Čitateľ nie je prihlásený