Detail of book
Table of Content
Location marks: 641
Prostřeno bez servítků
Published: Praha Ikar 2010
Pages: 245 s.
?ISBN: 978-80-249-1424-4 (váz.)
Annotation from Obalkyknih.cz:
Annotation: Kuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie
Notes: Obsahuje rejstřík
Discussion
Add post
User not logged in