Detail of book
Table of Content
Location marks: 613.2
Víš, co jíš?
Published: Olomouc Fontána [2006
Pages: 270 s.
?ISBN: 80-7336-092-6
Keywords: výživa, jídlo, potraviny , potravinářství , doplňky, potravinové, přísady, umělé přísady, enzymy, emulgátory, stabilizátory , hydrokoloidy, antioxidanty , zdraví
Annotation from Obalkyknih.cz:
Annotation: Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, který prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků
Discussion
Add post
User not logged in