Detail of book
Tabelle von Inhalten
Signaturen: 641
Domácí nápoje s alkoholem i bez něj
ausgegeben: Praha Ikar 2015
Umfang: 200 stran
?ISBN: 978-80-249-2778-7 (vázáno)
Schlüsselwörter: džusy, ovocné šťávy, šerbety, káva , čaje, pivo , cider, víno , likéry, nápoje, alko, nealkoholické, alkoholické, kuchařské recepty
Anmerkung von Obalkyknih.cz:
Annotation: Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo..
Bemerkung: Obálkový podnázev: Lahodné sirupy, šťávy, vína, likéry, piva, punče a jiné speciality tradičně vyráběné doma -- Terminologický slovník -- Obsahuje bibliografii a rejstřík
Diskussion
den Beitrag zugeben
der Leser ist nicht angemeldet