Detail knihy
Doba jedová 5. Geneticky modifikované potraviny / Jeffrey M. Smith ; přeložil Daniel Micka. -- 1. vydání. -- Praha : Stanislav Juhaňák - Triton, 2015. -- 525 stran ; 20 cm. -- Geneticky modifikované potraviny. -- Přeloženo z angličtiny -- Podnázev v prelimináriích: zdokumentovaná zdravotní rizika geneticky upravených potravin . -- Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík . -- Anotace: Kniha zpochybňuje tvrzení biotechnologického průmyslu, že geneticky modifikované (GM) potraviny jsou bezpečné. Předkládá téměř čtyřicet zdravotních rizik, které tyto potraviny, konzumované Američany každý den, představují. Jsou přehledně uspořádány na dvoustránkách - levá strana podává stručný a jasný přehled problematiky vhodný pro méně zasvěcené čtenáře, na pravé jsou shrnuty odkazy a popisy výzkumných studií a teoretických rizik. -- ISBN 978-80-7387-924-2 (brožováno) : 299.00 Kč
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen