Detail knihy
Signatury: 613.2
Tvoje strava je tvůj osud : příčiny, souvislosti, důsledky, a možnosti řešení nemocí a problémů spojených s jídlem
Vydáno: Praha Eminent 2015
Rozsah: 459 s
?ISBN: 978-80-7281-501-2 (vázáno)
Klíčová slova: zdraví , nemoci, prevence, zdravá výživa, stravování
Anotace ze serveru Obalkyknih.cz:
Anotace: Příčiny, souvislosti, důsledky a možnosti řešení nemocí a problémů spojených s jídlem, tak zní podtitul této knihy. Procházíme v ní společně s potravinami, které konzumujeme během celého dne, zároveň i dějinami lidské stravy. Vysvětlujeme historické důvody, proč nám mnohé z našich základních jistot, například pšenice nebo mléko, dnes spíš škodí než prospívají. Strava ovlivňuje zdravotní stav mnohem víc, než jsme se dosud domnívali. Chceme vám naznačit, že nad každým soustem jídla nebo douškem nápoje byste se měli zamyslet. Jídlo měnilo osudy našich předků, ovšem to, co jedli naši rodiče nebo prarodiče, se za necelé půlstoletí novodobého zemědělství a chovu hospodářských zvířat změnilo stejně významně jako způsob zpracování
Poznámka: Obsaahuje bibliografii a rejstřík
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen