Detail knihy
Obsah
LDR -----nam 22----- 450-
001 KN3208000000061042
003
005 20150524074410.0
008 150504s2015 xr |||||||||||||||||cze d
020 ## $a978-80-264-0690-7 $q(brož. ) :$c299.00 Kč
040 ## $aOLG502$bcze
041 1# $acze $heng
080 ## $a616 $2MRF-sel
100 1# $aLustig, Robert H. $7xx0193731 $4aut
245 10 $aCukr - náš zabiják :$b[skrytá pravda o cukru, obezitě a nemocech] /$cRobert H. Lustig ; [překlad Eva Kadlecová]
250 ## $a1. vyd.
260 ## $aBrno :$bCPress ,$c2015
300 ## $a292 s
500 ## $aPřeloženo z angličtiny
500 ## $aDalší názvová informace z obálky
500 ## $aObsahuje terminologický slovník
504 ## $aObsahuje rejstřík a bibliografické odkazy
520 2# $a"Tato neuvěřitelná kniha významného vědce vám změní život a zdraví – když budete chtít. Přečtete si šokující informace, nezkreslené tlakem lobby potravinářů, politických ekonomů a vlků z farmaceutického průmyslu." RNDr. Petr Fořt, CSc. Těmito slovy charakterizoval tuto knihu český přední odborník ve výživě s vědeckou erudicí v klinické biochemii, imunochemii a sportovní fyziologii, autor vědeckých prací. Tato kniha je opravdu mimořádná. Proniká do nitra vzniku obezity a civilizačních nemocí, popisuje metabolické procesy v organismu, s odkazem na složení stravy civilizovaného světa v posledních 30 letech. Vyzdvihuje zejména nebezpečnost cukru v potravinách, jeho toxicitu, a ničivé účinky moderního potravinářského průmyslu. Ten záměrným složením stravy působí na metabolické a hormonální procesy v nás, reguluje naše pocity hladu a sytosti a nutí nás k další a další konzumaci, resp. nákupu, svých výrobků. Je to kniha nejjasněji vysvětlující, kde se bere celosvětová epidemie obezity, a ukazující vztahy mezi stravováním a zdravím.
653 ## $aobezita $anadváha $anemoci $acukr $acukrovka (nemoc) $asladidla $astravování
700 1# $aKadlecová, Eva $d1984- $7xx0103153 $4trl
910 ## $aOLG502
001 KN3208000000061042
003
005 20150524074410.0
008 150504s2015 xr |||||||||||||||||cze d
020 ## $a978-80-264-0690-7 $q(brož. ) :$c299.00 Kč
040 ## $aOLG502$bcze
041 1# $acze $heng
080 ## $a616 $2MRF-sel
100 1# $aLustig, Robert H. $7xx0193731 $4aut
245 10 $aCukr - náš zabiják :$b[skrytá pravda o cukru, obezitě a nemocech] /$cRobert H. Lustig ; [překlad Eva Kadlecová]
250 ## $a1. vyd.
260 ## $aBrno :$bCPress ,$c2015
300 ## $a292 s
500 ## $aPřeloženo z angličtiny
500 ## $aDalší názvová informace z obálky
500 ## $aObsahuje terminologický slovník
504 ## $aObsahuje rejstřík a bibliografické odkazy
520 2# $a"Tato neuvěřitelná kniha významného vědce vám změní život a zdraví – když budete chtít. Přečtete si šokující informace, nezkreslené tlakem lobby potravinářů, politických ekonomů a vlků z farmaceutického průmyslu." RNDr. Petr Fořt, CSc. Těmito slovy charakterizoval tuto knihu český přední odborník ve výživě s vědeckou erudicí v klinické biochemii, imunochemii a sportovní fyziologii, autor vědeckých prací. Tato kniha je opravdu mimořádná. Proniká do nitra vzniku obezity a civilizačních nemocí, popisuje metabolické procesy v organismu, s odkazem na složení stravy civilizovaného světa v posledních 30 letech. Vyzdvihuje zejména nebezpečnost cukru v potravinách, jeho toxicitu, a ničivé účinky moderního potravinářského průmyslu. Ten záměrným složením stravy působí na metabolické a hormonální procesy v nás, reguluje naše pocity hladu a sytosti a nutí nás k další a další konzumaci, resp. nákupu, svých výrobků. Je to kniha nejjasněji vysvětlující, kde se bere celosvětová epidemie obezity, a ukazující vztahy mezi stravováním a zdravím.
653 ## $aobezita $anadváha $anemoci $acukr $acukrovka (nemoc) $asladidla $astravování
700 1# $aKadlecová, Eva $d1984- $7xx0103153 $4trl
910 ## $aOLG502
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen