Detail knihy
Signatury: 613.2
Kuchařka při onemocnění dnou
Vydáno: Praha Vyšehrad 2013
Rozsah: 76 s., [8] s. barev. obr. příl.
?ISBN: 978-80-7429-399-3
Klíčová slova: diety , metabolická onemocnění, nemoci kloubů, artritida, dna, recepty, vaření
Anotace ze serveru Obalkyknih.cz:
Anotace: Tato kuchařka je určená pacientům, kterým byla diagnostikována dna a vysoká hladina kyseliny močové. Dna neboli podagra či lidově pakostnice je onemocnění projevující se metabolickou poruchou purinů. Projevuje se zvýšenou hladinou kyseliny močové v krvi a ukládáním krystalek její soli do kloubů, ledvin a šlach, nebo jejich okolí. Uložené krystalky vyvolávají bolestivé zarudnutí a až akutní záchvat. Nejzávažnějším projevem této choroby je ukládání kyseliny močové do ledvin, kde může tvořit písek, kameny, vyvolat záněty a v nejtěžších případech přivodit selhání ledvin. Kuchařka je návodem na stravování v akutním stadiu nemoci, ale i pomocníkem ve výběru potravin ve stadiu chronickéhonemocnění k předcházení problémů spojených s akutními stavy
Poznámka: Na příloze barevné fotografie
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen