Detail knihy
Obsah
Signatury: 641
Prostřeno bez servítků
Vydáno: Praha Ikar 2010
Rozsah: 245 s.
?ISBN: 978-80-249-1424-4 (váz.)
Anotace ze serveru Obalkyknih.cz:
Anotace: Kuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie
Poznámka: Obsahuje rejstřík
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen