Detail knihy
Obsah
Signatury: 64
Stolničení
Vydáno: Praha Fortuna 2006
Rozsah: 217 s.
?ISBN: 80-7168-752-9
Klíčová slova: pohostinství , stolování, stolničení, prostírání, etiketa, gastronomie , estetika , stravování, servírování, učebnice
Anotace ze serveru Obalkyknih.cz:
Anotace: Kniha přináší návody na správné stolničení - jak podávat pokrmy a nápoje, jak vybírat nápoje k pokrmům, jak upravovat stoly a připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik a garden party
Poznámka: Dotisk -- Obsahuje bibliografii
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen