Detail E-knihy
Obsah
Alergeny na talíři
Vydáno: Internet Info 2015
?ISBN: 999-00-015-9746-7
Klíčová slova: Elektronické knihy - Kuchařky, jídlo a nápoje
Anotace ze serveru Obalkyknih.cz:
Anotace: Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.
Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit?
Diskuse
Přidat příspěvek
Čtenář není přihlášen