Detail E-knihy

LDR -----nam 22----- 450-
001 EE3208000000134036
003 
005 20211112040107.0
008 211014s2013 XX |||||||||||||||||cze d
020 ## $a978-80-746-2420-9
040 ## $aOLG502$bcze
245 ## $aKuchařka pod párou
260 ## $bJota $c2013
520 ## $aKuchařka pod párou představuje tradiční princip vaření, který má své kořeny až ve starověké Číně, přesto zůstává jednoduchým, rychlým a zdravým způsobem přípravy jídla. Miroslava Kuntzmannová, autorka celé řady osobitých a velmi originálních kuchařek, připravila téměř stovku receptů zaměřených na parní vaření. Drůbež, ryby, zeleninové pokrmy – na své si přijde každý milovník dobrého jídla i zdravého stravování.  Stravovací požadavky současnosti? Lehká a zdravá kuchyně.Kuchařka pod párou představuje šetrný a zdravý způsob přípravy jídel, který je prověřen nejen několika tisíciletími čínské tradice, ale byl vlastní rovněž našim šetřivým babičkám. Vaření v páře splňuje vysoké nároky na zdravou výživu, šetří čas i energii. Parní vaření je spojeno s velmi jednoduchou přípravou, možností vařit několik jídel najednou i zpracováním potravin zcela bez tuku. Jídla připravená tímto způsobem mají výtečnou chuť, zachovává se rovněž přirozená barva i konzistence potravin, dochází k minimální ztrátě vitaminů, minerálních látek a stopových prvků v potravinách. Vaření v páře zlepšuje stravitelnost připraveného jídla a zároveň napomáhá zvyšovat denní spotřebu ovoce a zeleniny. Pro přípravu jídel tímto způsobem si nemusíte pořizovat drahé nádobí – stačí obyčejný pařák nebo děrovaná parní nádoba. Miroslava Kuntzmannová představila milovníkům vaření a dobrého jídla celou řadu originálních a osobitých kuchařek (S trochou nostalgie aneb jak se vařilo a jedlo za císaře pána, Andělská kuchařka, Jak chutná život, Kluci, holky, kastrůlky). S Jiřinou Bohdalovou spolupracovala na videokazetě Zavařený den Jiřiny Bohdalové aneb Marečku, podej mi tu kameru a připravila rovněž kuchařku ze seriálového prostředí Recepty z Ulice. S Miroslavou Kuntzmannovou se můžete setkat i na vlnách Českého rozhlasu Plzeň v její vlastní relaci o vaření.
653 ## $aElektronické knihy - Literatura faktu, učebnice
910 ## $aOLG502
EID 1# $i8630$p1$nElektronické knihy pro vypůjčení$d20231231
HLZ O# $)Miroslava Kuntzmannová
X00 E1 $uhttps://www.palmknihy.cz/kniha/11454?kucharka-pod-parou $tDetail e-knihy na Palmknihy.cz
X00 E1 $tTento titul je možné půjčit pouze jako e-výpůjčku, knihovna nenabízí fyzický svazek.$uhttp://confluence.tritius.cz/plugins/viewsource/viewpagesrc.action?pageId=24051779
Hodnoceno: 3x
Nedostupné

Diskuse

Přidat příspěvek

Čtenář není přihlášen
Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. O cookies